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Pizza aux légumes du soleil et basilic
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
4 parts
Ingrediente
La pâte à pizza
-
de courgettes émincées en rondelles800 g
-
de sel1 c. à café
-
œufs3
-
d'emmental râpé200 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La garniture
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive20 g
-
d'aubergine détaillée en cubes400 g
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
de thym frais1 branche
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de tomates émincées en rondelles150 g
-
de poivron jaune taillé en lamelles150 g
-
de basilic frais10 feuilles
-
de mozzarella détaillée en dés100 g
-
d'origan frais1 c. à café
-
de roquette50 g
Valori nutritive per 1 part
Calorii
445.5 kcal /
1862.3 kJ
Proteine
32.8 g
Grăsimi
28.5 g
Carbohidrați
14.5 g
Fibre
4.5 g
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Franța
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