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Pizza au fromage et aux lardons
Prep 10 min.
Total 1h 30 min.
6 portions
Ingrediente
La pâte à pizza
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine blanche type 45
-
30 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
100 g de gouda coupé en morceaux
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de beurre doux
-
300 g de tomates concassées en conserve
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café d'origan déshydraté
-
30 g d'eau
-
20 g de fécule de pomme de terre20 g de fécule de maïs
-
120 g de lardons
-
600 g de chou pointu, coupé en lamelles (1 x 3 cm) (voir "Conseil(s)")
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
22 g
Calorii
2386 kJ /
570 kcal
Grăsimi
23 g
Fibre
6 g
Carbohidrați
69 g
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