Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 gramů parmazánu, na kousky
- 550 gramů vody
- 750 gramů brambor, oloupaných, na 2–3cm kousky
- 800 - 900 gramů květákových růžiček
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na osolení brambor a květáku
- 230 gramů másla, na kousky
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky kari
- 15 gramů hladké mouky
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
- ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 3980.5 kJ / 950.8 kcal
- Proteine
- 21.5 g
- Carbohidrați
- 51.5 g
- Grăsimi
- 77.8 g
- Grăsimi saturate
- 48.8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodiu
- 1160.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Palačinky s tvarohem
25 Min
Bramboráky
45 Min
Gratinovaný květák
55min
Koblihy
1 Std. 30 Min
Brambory ve slupce s tvarohovým dipem
1 Std.
Krupicová kaše se strouhankovou posypkou
1 Std. 20 Min
Ovocné knedlíky na páře
1 Std. 40 Min
Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou
1 Std. 30 Min
Květákové placičky se sýrem a bylinkami
30 Min
Španělská bramborová omeleta
40 Min
Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)
1 Std. 30 Min
Tortilly s fazolovou pomazánkou
1h 45min