Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g d'huile végétale
- 300 g de mélange de légumes pour potage (céleri, carotte, poireau, en morceaux par ex.) (voir "Conseil(s)")
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en huit
- 50 g de concentré de tomate
- 4 brins d'herbes aromatiques fraîches (sauge, romarin, par ex.), équeutés
- 100 g de gros sel
- 30 g de vin rouge
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 300 g de viande de bœuf hachée
- Valori nutritive
- per 400 g
- Calorii
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Proteine
- 65 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 90 g
- Grăsimi saturate
- 27 g
- Fibre
- 13.6 g
- Sodiu
- 1982 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePâte de coings
1 godz. 45 min
Cuisson du boulgour moyen
35 dk
Rissoler 200 g de poireaux
20 dk
Tartare de champignons
35 dk
Cuisson du riz
25 dk
Brocoli vapeur (250 g)
15 min
Pommes vapeur
25 dk
Cuisson des pâtes
20 dk
Faire sauter 200 g de poivrons
20 dk
Chou-fleur vapeur
20 dk
Yaourt au lait de chèvre
13 godz.
Rissoler des échalotes
20 dk