Versiuni compatibile
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2100 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 1 Entenbrust, mit Haut (ca. 400 g)
- ½ TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 3 Prisen Salz
- 1 TL Honig
- 50 g Rotwein, trocken
- 50 g Blaubeerkonfitüre
- 1 EL Zucker
- 20 g Balsamico, dunkel
- 300 g junge Salatblätter der Saison, gemischt
- 100 g Croûtons
- 50 g Parmesan, gehobelt
- 40 g Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- 50 g rote Beeren, gemischt, frisch
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1986 kJ / 475 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 31 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50 Min
Griechischer Bauernsalat
20 Min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40 dk
Frühstücks-Omelette
35 dk
Oliviersalat
3h
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
50 Min
Vitello Tonnato
48 Std.
Paprika anbraten (400 g)
25 Min
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10 Min
Geflügel-Curry-Salat im Glas
25 Min
Rotkohlsalat
2 Std. 20 Min
Coleslaw
40 dk