Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

4.8 148 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
2100 g
Zitronensaft
30 g
Entenbrust, mit Haut (ca. 400 g)
1
Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
½ TL
Salz
3 Prisen
Honig
1 TL
Rotwein, trocken
50 g
Blaubeerkonfitüre
50 g
Zucker
1 EL
Balsamico, dunkel
20 g
junge Salatblätter der Saison, gemischt
300 g
Croûtons
100 g
Parmesan gehobelt
50 g
Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
40 g
rote Beeren, gemischt, frisch
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 21 g

Calorii 1986 kJ / 475 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® TM6 44 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Couscous-Salat mit Rindfleisch

35 Min

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1 Std.

Blumenkohlsalat mit Hähnchen

50 Min

Rotkohl-Bulgur-Salat

35 Min

Frühstücks-Omelette

35 Min

Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

45 Min

Feldsalat mit Möhrendressing

10 Min

Auberginen-Schiffchen

1 Std. 15 Min

Spargelsalat

20 Min

Eier-Curry-Salat

1 Std. 30 Min

Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

45 Min

Paprika-Salat

20 Min

Afișare toate