Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

4.8 151 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
2100 g
Zitronensaft
30 g
Entenbrust, mit Haut (ca. 400 g)
1
Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
½ TL
Salz
3 Prisen
Honig
1 TL
Rotwein, trocken
50 g
Blaubeerkonfitüre
50 g
Zucker
1 EL
Balsamico, dunkel
20 g
junge Salatblätter der Saison, gemischt
300 g
Croûtons
100 g
Parmesan gehobelt
50 g
Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
40 g
rote Beeren, gemischt, frisch
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 21 g

Calorii 1986 kJ / 475 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® TM6 44 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vitello Tonnato

48h

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

15 min.

Gemüse-Weizen-Salat

45 min.

Wirsingslaw mit Honigdressing

10 min.

Ananas-Lauch-Schichtsalat

8h 30 min.

Eier-Curry-Salat

1h 30 min.

Tatar

10 min.

Käse-Salat

15 min.

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 min.

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

40 min.

Pizzabrote

50 min.

Taco-Salat mit Hackbällchen

1h

Afișare toate