Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Impasto
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1
cucchiaino di zucchero
sau 1 cucchiaino di malto in polvere -
20
g di lievito di birra fresco sbriciolato
sau 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g) - 400 g di farina +.q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva +.q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 200 g di mozzarella a pezzi
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 2 - 3 pizzichi di sale, a piacere
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 10 - 15 foglie di basilico fresche, spezzettate
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2544 kJ / 607 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 78 g
- Grăsimi
- 24 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFocaccia cipolle e zucca
2h
Crostata salata con fichi
1h 30min
Focaccine all'origano
1h 30min
Focaccia con la crescenza
1 Std. 45 Min
Frico
1h
Focaccia di ceci saporita
3h
Cracker con farina di lenticchie
1h
Pizza di scarola
3 Std. 30 Min
Lingue croccanti
45min
Pizza di patate alle verdure
2h
Focaccia spinaci e olive
1h 30min
Torta salata tricolore
1 Std. 20 Min