Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g stafide sultanine
- 200 g apă, călduță
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g oțet de vin
- 200 g roșii, tăiate sferturi
- 200 g ardei grași roșii, tăiați felii (1 cm)
- 2 - 3 prize sare de mare fină, după gust
- 25 g zahăr extrafin
- 5 g ghimbir proaspăt, curățat de coajă, tăiat rondele (2 mm)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 383 kJ / 91 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 1 g