Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua + q.b.
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 2 spicchio di aglio, privati del germe centrale
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 60 g di vino bianco
- 350 g di patate, pelate e a dadini (1x1 cm)
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 20 g di pangrattato
-
20
g di Parmigiano Reggiano grattugiato
sau 20 g di pecorino grattugiato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 3083.6 kJ / 737 kcal
- Proteine
- 35.6 g
- Carbohidrați
- 89.1 g
- Grăsimi
- 23.2 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodiu
- 2.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Vellutata di piselli con palline di ricotta
50 Min
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40min
Orzo con pollo al miele con pesto
45min
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1 Std. 10 Min
Ziti al forno ragù e speck
1u.
Stufato di coniglio con verdure
1u.
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 Min
Quadrucci e piselli in brodo
1 Std. 20 Min
Insalata di farro con salmone e verdure
45min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1u.