Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua + q.b.
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 2 spicchio di aglio, privati del germe centrale
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 60 g di vino bianco
- 350 g di patate, pelate e a dadini (1x1 cm)
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 20 g di pangrattato
-
20
g di Parmigiano Reggiano grattugiato
sau 20 g di pecorino grattugiato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 3083.6 kJ / 737 kcal
- Proteine
- 35.6 g
- Carbohidrați
- 89.1 g
- Grăsimi
- 23.2 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodiu
- 2.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Vellutata di piselli con palline di ricotta
50 Min
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6 godz. 20 min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 Min
Burger di gamberi
30min
Katsu sando
4 godz. 40 min
Baguette ripiene
5 Std.
Croque Madame
3h 30min
Animelle di vitello con cipollotti
3 Std.
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35 Min
Quadrucci e piselli in brodo
1h 20min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3h 30min