Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

4.5 60 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 350 g de agua
  • 700 g de ramilletes de coliflor
  • 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva (y 1 cucharada más para cuajar la tortilla)
  • 150 g de chorizo en rodajas de 5 mm
  • 8 huevos
  • 1 cucharadita de sal
Fritada de pimientos del piquillo
  • 3 dientes de ajo
  • 80 g de aceite de oliva
  • 400 g de pimientos del piquillo en tiras

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 878.9 mg
Proteine 19.4 g
Calorii 1772 kJ / 423 kcal
Grăsimi 35 g
Fibre 4.1 g
Grăsimi saturate 7.9 g
Carbohidrați 7.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate