Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bizcocho
- 200 g de chocolate (64% cacao)
- 290 g de mantequilla, en trozos
- 350 g de azúcar
- 4 - 5 huevos, (201 g)
- 190 g de harina
Ganache glucosado
- 340 g de crema
- 130 g de glucosa
- 330 g de chocolate (64% cacao)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1667.7 kJ / 398.6 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 47.3 g
- Grăsimi
- 24 g
- Grăsimi saturate
- 14.2 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 31 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pan de elote
2sa
Pastel de elote con rompope TM6
2sa
Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)
1sa 30 dk
Pay de limón
3sa 30 dk
Pay de queso
6 Std.
Tarta de chocolate con dos texturas
1sa 40 dk
Pay de calabaza
4h
Bizcocho de calabaza y harina de espelta
50 min
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2h 30min
Gorditas de nata callejeras
30 min
Pastel de tres leches
2sa
Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger
1sa 30 dk