Tarta de fresas y nata

Tarta de fresas y nata

4.4 28 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
8 raciones

Ingrediente

  • mantequilla para engrasar
Relleno de fresas
  • de fresas (cortadas por la mitad)
    600 g
  • de zumo de naranja recién exprimido
    150 g
  • de azúcar
    3 cucharadas
Masa
  • de harina
    250 g
  • de mantequilla en trozos
    150 g
  • de azúcar
    70 g
  • de azúcar vainillado
    1 cucharadita
  • de sal
    1 pellizco
  • de polvo de hornear
    1 cucharadita
Relleno de almendra
  • de almendras crudas sin piel
    100 g
  • de azúcar
    90 g
  • de mantequilla en trozos
    100 g
  • huevos
    2
  • de zumo de limón
    30 - 40 g
Crema de canela
  • de leche entera
    250 g
  • de azúcar
    50 g
  • de maicena
    25 g
  • huevo
    1
  • yema de huevo
    1
  • de canela molida
    ½ cucharadita
Decoración
  • de nata (35% de grasa)
    200 g
  • de azúcar glas
    3 cucharadas

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 792 kcal / 3310 kJ
Proteine 12.3 g
Grăsimi 49.9 g
Carbohidrați 73.1 g
Fibre 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate