Tarta de fresas y nata
TM31 TM5 TM6

Tarta de fresas y nata

4.4 (27 evaluări)

Ingrediente

  • mantequilla para engrasar

Relleno de fresas

  • 600 g de fresas (cortadas por la mitad)
  • 150 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 3 cucharadas de azúcar

Masa

  • 250 g de harina
  • 150 g de mantequilla en trozos
  • 70 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo

Relleno de almendra

  • 100 g de almendras crudas sin piel
  • 90 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 2 huevos
  • 30 - 40 g de zumo de limón

Crema de canela

  • 250 g de leche entera
  • 50 g de azúcar
  • 25 g de maicena
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de canela molida

Decoración

  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 3 cucharadas de azúcar glas

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
3310 kJ / 792 kcal
Proteine
12.3 g
Carbohidrați
73.1 g
Grăsimi
49.9 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate