Carote fermentate

Carote fermentate

2.9 7 ratings

Prep 30h

Total 84h 30 min.

1 Ricetta completa

Ingrediente

600 g di carote pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)

600 g di carote, di vario colore, pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)
4 cucchiaini di sale marino
4 cucchiaini di erbe aromatiche fresche miste a piacere (es. timo, rosmarino) (vedere consigli)
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Ricetta completa

Sodiu 2.1 mg

Proteine 10 g

Calorii 1439 kJ / 344 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 25 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 74 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fermentati 7 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Contorno di cavolo nero

20 min.

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

15 min.

Contorno di carote in agrodolce

1h

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35 min.

Torrette di patate ai broccoli

1h

Catalogna con olive e capperi

50 min.

Coleslaw

10 min.

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 min.

Contorno di cavolfiore al forno

30 min.

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Contorno di finocchi con panure al timo

35 min.

Purè di pastinaca e zucca

50 min.

Afișare toate