Dispozitive și accesorii
Carote fermentate
Prep 30h
Total 84h 30 min.
1 Ricetta completa
Ingrediente
-
600 g di carote, di vario colore, pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)600 g di carote pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)
-
4 cucchiaini di sale marino
-
4 cucchiaini di erbe aromatiche fresche miste a piacere (es. timo, rosmarino) (vedere consigli)
-
250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Ricetta completa
Sodiu
2.1 mg
Proteine
10 g
Calorii
1439 kJ /
344 kcal
Grăsimi
6 g
Fibre
25 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
74 g
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Fermentati
7 rețete
Italia
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