Crauti

Crauti

3.1 15 ratings

Prep 15 min.

Total 96h

1 Ricetta completa

Ingrediente

1 cavolo cappuccio (circa 600 g)
8 g di sale marino

8 g di sale rosa dell'himalaya
2 cucchiaini di semi di cumino
1 cucchiaino di bacche di ginepro
5 chiodi di garofano
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Ricetta completa

Sodiu 1.4 mg

Proteine 8 g

Calorii 627 kJ / 150 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 15 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fermentati 7 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Contorno di cavolo nero

20 min

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

15 min

Contorno di carote in agrodolce

1 godz.

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35 min

Torrette di patate ai broccoli

1 godz.

Catalogna con olive e capperi

50 min

Coleslaw

10 min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 min

Contorno di cavolfiore al forno

30 min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3 godz.

Contorno di finocchi con panure al timo

35 min

Purè di pastinaca e zucca

50 min

Afișare toate