Crauti

Crauti

3.1 15 ratings

Prep 15 min.

Total 96h

1 Ricetta completa

Ingrediente

1 cavolo cappuccio (circa 600 g)
8 g di sale marino

8 g di sale rosa dell'himalaya
2 cucchiaini di semi di cumino
1 cucchiaino di bacche di ginepro
5 chiodi di garofano
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Ricetta completa

Sodiu 1.4 mg

Proteine 8 g

Calorii 627 kJ / 150 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 15 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fermentati 7 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Patate schiacciate al forno

1h

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 min.

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45 min.

Carciofi ripieni

50 min.

Carciofi alla maremmana

40 min.

Polenta di grano saraceno

1h

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Lampascioni e patate

1h 15 min.

Peperoni ripieni alla barese

55 min.

Insalata di sedano bianco

15 min.

Patate Sottovuoto

2h

Kartoffelsalat

50 min.

Afișare toate