Versiuni compatibile
Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 oz all-purpose flour
- 2 oz buckwheat groats (see Tip)
- 1 oz sugar
- ½ tsp salt
- 8 oz whole milk
- 1 ¼ tsp active dry yeast
- 2 oz unsalted butter, in pieces
- 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to fry
- 2 large eggs
-
4
oz crème fraîche, to serve
sau 4 oz sour cream, to serve - 8 oz smoked salmon, sliced to serve
-
2
oz caviar, e.g. American Paddlefish, to serve
sau 2 oz salmon roe, to serve -
fresh dill fronds, to garnish
sau fresh chives, minced, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 494 kJ / 118 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 8 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 343 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1 Std. 15 Min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55min
Nicoise Salad
1 Std. 15 Min
Loaded Potato Soup
30min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min
Jalapeño Poppers
1h
Ham and Béchamel Croquettes
9 Std. 50 Min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1 Std. 15 Min
Sautéing Chicken Strips
15 min
Thai Peanut Crunch Salad
30min
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35min
Chicken Shawarma Bowl
1h