Miniquiches de lombarda con queso de cabra

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

4.6 20 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h
12 unidades

Ingrediente

Masa
  • 50 g de avellanas
  • 200 g de harina de repostería
  • 100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar los moldes)
  • ½ cucharadita de sal
  • 30 g de agua fría
Relleno
  • 250 g de lombarda limpia y sin troncos cortada en trozos de 4 cm
  • 100 g de cebolla roja en trozos
  • 30 g de mantequilla
  • 50 g de vino de Oporto
  • 30 g de pasas sin semillas
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 huevos
  • 150 g de queso fresco de cabra

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 6.2 g
Calorii 952 kJ / 228 kcal
Grăsimi 15.7 g
Fibre 1.8 g
Carbohidrați 15.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate