Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4.6 26 evaluări

Prep 15 min.

Total 4h 40 min.

6 unidades

Ingrediente

Granola

20 g de dátiles sin hueso en trozos
15 g de agua
20 g de copos de avena
15 g de pipas de girasol
15 g de pipas de calabaza
10 g aceite de girasol

Coulis de frutos rojos

200 g de frutos rojos frescos variados
50 g de azúcar
3 hojas de gelatina
250 g de foie mi-cuit de pato en trozos
40 g de vino Pedro Ximénez
250 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 245.4 mg

Proteine 11.3 g

Calorii 797 kJ / 190 kcal

Grăsimi 8.3 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 2.2 g

Carbohidrați 17.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 146 75 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coquinas al ajillo

1h

Miniquiches de beicon y champiñones

30 min.

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1h

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 min.

Ensalada de pollo con aguacate

30 min.

Ensalada campera con naranja

1h 10 min.

Pipirrana

20 min.

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45 min.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 min.

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 min.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 min.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 min.

Afișare toate