Sari la conținutul principal Căutare
Œuf cocotte aux asperges en brioche

Œuf cocotte aux asperges en brioche
3.6 15 evaluare
Prep 25 min.
Total 4h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Les brioches
  • 30 g d'eau
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 250 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • beurre pour les moules
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure
  • 1 c. à soupe de lait pour la dorure
La garniture
  • 8 asperges vertes coupées en fins tronçons
  • 4 œufs
  • 4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
  • sel
  • poivre moulu

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19 g
Calorii 2825 kJ / 676 kcal
Grăsimi 40 g
Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°15 65 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses de betterave en deux façons

4.4(270)

15min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(100)

5min

Gougères

4.9(682)

45min

Gougères

4.8(1.5K)

40min

Baos au poulet et curry

4.6(76)

4h 40min

Coquille Saint-Jacques gratinée

4.6(328)

45min

Pâté de lapin

4.5(18)

2h 35min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

4.3(27)

40min

Guacamole et œufs mollets

4.6(63)

25min

Mousseline de saumon et saint-jacques

4.3(44)

55min

Nachos au chili et cheddar

4.9(117)

45min

Rillettes de maquereau

4.8(171)

5min

 Afișare toate