Œuf cocotte aux asperges en brioche

Œuf cocotte aux asperges en brioche

3.7 16 ratings

Prep 25 min.

Total 4h

4 portions

Ingrediente

Les brioches

30 g d'eau
1 sachet de levure boulangère sèche
250 g de farine
1 pincée de sel
30 g de sucre en poudre
2 œufs
100 g de beurre coupé en morceaux
beurre pour les moules
1 jaune d'œuf pour la dorure
1 c. à soupe de lait pour la dorure

La garniture

8 asperges vertes coupées en fins tronçons
4 œufs
4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
sel
poivre moulu

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19 g

Calorii 2825 kJ / 676 kcal

Grăsimi 40 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°15 65 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâté aux figues

50h 25min

Macédoine de légumes nouveaux

40min

Flans vapeur aux épinards

40min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Salade de blé aux petits légumes

35min

Raviolis de crevettes

40min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

35min

Feuilleté au crabe

1h 20min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1h

Salade de fèves aux coques à la menthe

55min

Salade Caesar light

35min

Afișare toate