Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

4.8 6 ratings
Prep 25 min.
Total 1h 25 min.
6 porcí

Ingrediente

Masové kuličky - oční bulvy
  • olivový olej na vymazání
  • 1000 gramů vody
  • 80 gramů červené quinoy
  • 60 gramů cibule na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
  • 1 čajová lžička soli podle chuti
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
  • ¼ čajové lžičky fenyklových semínek
  • 550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
  • 1 vejce
  • 25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky
Rajčatová omáčka
  • 110 gramů cibule na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů olivového oleje
  • 800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)
  • ½ čajové lžičky soli podle chuti
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
Špagety
  • 1150 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky mořské soli
  • 340 gramů špaget

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 33 g
Calorii 2096 kJ / 501 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 7 g
Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate