Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 64 evaluări

Prep 5 min.

Total 20 min.

1 La recette complète

Ingrediente

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 La recette complète

Sodiu 1272 mg

Proteine 25 g

Calorii 7784 kJ / 1859 kcal

Grăsimi 195 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 104 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mode sauce 17 rețete
Benelux

Sauces 14 rețete
Benelux

Sauces chaudes 7 rețete
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce ail-ciboulette

5min

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10min

Rillettes de poisson blanc

55min

Sauce rose au yaourt

10min

Sauce sésame

10min

Marinade yaourt-épices

10min

Sauce tomate épicée

25min

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Ninguna valoración

Sauce à la crème aux champignons

30min

Houmous aux restes de légumes

Ninguna valoración

Ragù bolognese

1h 30min

Sauce végane pour rôti

Ninguna valoración

Afișare toate