Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 58 evaluare

Prep 5 min.

Total 20 min.

1 La recette complète

Ingrediente

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 La recette complète

Sodiu 1272 mg

Proteine 25 g

Calorii 7784 kJ / 1859 kcal

Grăsimi 195 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 104 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mode sauce 17 rețete
Benelux

Sauces 14 rețete
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min.

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 min.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min.

Pesto au basilic

Pesto au basilic

Nu există evaluări

Guacamole

Guacamole

5 min.

Baba ganoush au potiron

Baba ganoush au potiron

35 min.

Vinaigrette césar végane

Vinaigrette césar végane

40 min.

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Nu există evaluări

Vinaigre infusé à la framboise

Vinaigre infusé à la framboise

Nu există evaluări

Salade d'Halloween au houmous sanglant

Salade d'Halloween au houmous sanglant

1h

Chouettes au fromage

Chouettes au fromage

Nu există evaluări

Caramel liquide

Caramel liquide

25 min.

Afișare toate