Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 63 evaluări

Prep 5 min.

Total 20 min.

1 La recette complète

Ingrediente

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 La recette complète

Sodiu 1272 mg

Proteine 25 g

Calorii 7784 kJ / 1859 kcal

Grăsimi 195 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 104 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mode sauce 17 rețete
Benelux

Sauces 14 rețete
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ketchup de tomates

1h 15 min.

Pesto au basilic

10 min.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min.

Sauce hollandaise

25 min.

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 min.

Dip à la feta

5 min.

Pico de Gallo

5 min.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min.

Tzatziki

Nu există evaluări

Pesto au basilic

Nu există evaluări

Guacamole

5 min.

Baba ganoush au potiron

35 min.

Afișare toate