Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
Baccalà
-
70 g di olio di semi di arachidi
-
60 g olio extravergine di oliva
-
150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
-
500 g di latte intero
-
60 g di cipolla tagliata a fette sottili
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di sale (opțional)
Rapa rossa
-
500 g di acqua
-
3 rape rosse, 2 tagliate a spicchi e 1 tagliata a fettine sottilissime
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1.8 mg
Proteine
10.9 g
Calorii
1363 kJ /
325.8 kcal
Grăsimi
28 g
Fibre
0.2 g
Grăsimi saturate
4.1 g
Carbohidrați
7.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Un Natale stellato
5 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Scampi alla busara
35 min.
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 min.
Cappon magro
4h 30 min.
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40 min.
Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci
40 min.
Gamberi e polenta (Georgia)
40 min.
Cestini di seppioline e vellutata di cannellini
1h 30 min.
Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti
1h 20 min.
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40 min.
Pepata di cozze
55 min.
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35 min.
Bowl riso, salmone e avocado
30 min.