Langostinos con salsa de ostras

Name: Langostinos con salsa de ostras
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1000 g de langostinos crudos sin pelar; 150 g de agua; 1 cucharadita de maicena; 3 - 4 dientes de ajo; 50 g de aceite de oliva virgen extra; 75 g de salsa de ostras; 45 g de salsa de soja; 20 g de azúcar; 5 ramitas de cilantro fresco

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Timp de preparare 30 min.

Timp total 1h

Mărime porție 4 raciones

Ingrediente

1000 g de langostinos crudos sin pelar
150 g de agua
1 cucharadita de maicena
3 - 4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
75 g de salsa de ostras
45 g de salsa de soja
20 g de azúcar
1 pimienta de Cayena seca entera (opțional)
sau 1 pellizco de chile seco desmenuzado (opțional)
5 ramitas de cilantro fresco picado

Valori nutritive: per 1 ración
Calorii: 1335 kJ / 319 kcal
Proteine: 40.4 g
Carbohidrați: 8.1 g
Grăsimi: 14 g
Grăsimi saturate: 2.1 g
Fibre: 0.3 g
Sodiu: 1689.8 mg