Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
TM6 TM5

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

3.7 (395 evaluări)

Ingrediente

Zwiebelsalat

  • 2 Stängel glatte Petersilie, frisch, abgezupft
  • 250 g Zwiebeln, halbiert
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Sumak
  • 20 g Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft

Köfte

  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ Bund glatte Petersilie, frisch, ohne Stiele
  • 3 grüne Spitzpaprika (160 g), in Stücken
  • 150 g Tomaten, halbiert
  • 600 g Rinderhackfleisch
  • 40 g Biber Salçası
  • 50 g Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Chiliflocken (Pul Biber)
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen (Cumin)
  • Öl zum Braten

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2384 kJ / 569 kcal
Proteine
33 g
Carbohidrați
8 g
Grăsimi
45 g
Fibre
2.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate