Dispozitive și accesorii
Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 Portionen
Ingrediente
Mangold-Joghurt-Sauce
-
Knoblauchzehen2
-
Mangold-Blätter in Stücken300 g
-
Olivenöl20 g
-
Joghurt, 10% Fett500 g
-
Salz1 TL
Köfte (Frikadellen) und Butter-Chili-Sauce
-
Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
-
Olivenöl25 g
-
Bulgur fein (Köftelik Bulgur)160 g
-
Wasser580 g
-
Rinderhackfleisch300 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Sumak1 TL
-
Mehl zum Bemehlen der Köfte
-
Butter2 EL
-
Chiliflocken (Pul Biber)1 TL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
26 g
Calorii
2703 kJ /
645 kcal
Grăsimi
43 g
Fibre
7 g
Carbohidrați
37 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® à la Turka
78 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLow Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1h
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 min.
Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur
1h 45 min.
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2h 30 min.
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4h
Massaman-Curry
1h 40 min.
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9h
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1h
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1h
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 min.
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 min.
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2h