Sari la conținutul principal Căutare
Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi
4.1 110 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Mangold-Joghurt-Sauce
  • Knoblauchzehen
    2
  • Mangold-Blätter in Stücken
    300 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Joghurt, 10% Fett
    500 g
  • Salz
    1 TL
Köfte (Frikadellen) und Butter-Chili-Sauce
  • Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
    1
  • Olivenöl
    25 g
  • Bulgur fein (Köftelik Bulgur)
    160 g
  • Wasser
    580 g
  • Rinderhackfleisch
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Sumak
    1 TL
  • Mehl zum Bemehlen der Köfte
  • Butter
    2 EL
  • Chiliflocken (Pul Biber)
    1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 26 g
Calorii 2703 kJ / 645 kcal
Grăsimi 43 g
Fibre 7 g
Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® à la Turka 78 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Akhni

4.0(478)

1 Std. 30 Min

Reis mit Huhn und Pilzen

4.0(133)

1 Std.

Salzschneidebohnen

4.2(569)

45 Min

Kürbis-Chili

4.4(569)

35 Min

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

4.1(64)

45 Min

Knoblauch-Basilikum-Hähnchen mit Kürbisgemüse

4.3(1.4K)

20 Min

Chicken Jalfrezi

4.2(562)

1 Std.

Kürbisgulasch mit Schupfnudeln

4.5(1.3K)

1 Std. 45 Min

Cape Malay Hähnchen-Curry

4.5(24)

1 Std. 10 Min

Hirschragout mit cremiger Polenta

4.4(44)

2 Std. 20 Min

Linseneintopf mit Kasseler und Ananas

4.4(318)

1 Std.

Rumänische Kohlrouladen (Sarmale)

4.5(77)

3 Std. 50 Min

 Afișare toate