Dispozitive și accesorii
Pumpkin Chili
Prep 15 min.
Total 50 min.
6 portions
Ingrediente
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
carrots cut into pieces2 oz
-
jalapeño pepper (opțional) stem removed1
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil½ oz
-
mixed bell peppers stems removed, cut into pieces6 oz
-
dried ground cumin1 tsp
-
chili powder1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
canned diced tomatoes with juices14 ½ oz
-
canned black beans drained and rinsed15 oz
-
canned kidney beans drained and rinsed15 oz
-
canned pumpkin purée6 oz
-
pumpkin flesh diced (½ in.)16 oz
-
vegetable stock8 oz
-
Pepper Jack cheese to garnish
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1014 mg
Proteine
13 g
Calorii
1021 kJ /
244 kcal
Grăsimi
5 g
Fibre
15 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
41 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Bone Appétit
12 rețete
Statele Unite
Statele Unite
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCurried Lentils
5h 15 min.
Coconut Dhal
25 min.
Thai Curry Noodles
25 min.
Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce
2h 45 min.
Veggie Loaded Pasta Sauce
30 min.
Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad
45 min.
Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil
30 min.
Chili Oil Noodles
30 min.
Lemon Pasta
35 min.
Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)
25 min.
Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)
2h 5 min.
Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)
1h 15 min.