Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tartelette au poireau et saumon fumé
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
6 portions
Ingrediente
-
60 g de gruyère en morceaux
La pâte brisée
-
beurre pour les moules
-
farine de blé pour les moules
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'eau tiède
La sauce béchamel
-
30 g de farine de blé
-
20 g de beurre
-
250 g de lait demi-écrémé
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de poireaux coupés en rondelles
-
2 œufs
La garniture
-
1000 g d'eau
-
6 tranches de saumon fumé coupées en lanières
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
22 g
Calorii
1793 kJ /
428 kcal
Grăsimi
24 g
Carbohidrați
30 g
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