Tarte aux asperges et chèvre frais

Tarte aux asperges et chèvre frais

4.7 225 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 parts

Ingrediente

La pâte sablée

200 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de parmesan râpé
130 g de beurre coupé en morceaux
1 œuf
60 g d'eau

La garniture

500 g d'eau
18 asperges vertes ou mini-asperges
2 c. à soupe de ciboulette fraîche finement ciselée
150 g de fromage de chèvre frais de type Petit Billy®, coupé en morceaux
3 œufs
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches fines de jambon cru coupées en lanières

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 16 g

Calorii 1898 kJ / 455 kcal

Grăsimi 30 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Délicieuses tartes 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia aux herbes

2h 35min

Tarte couronne tapenade-tomate

45min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30min

Pizza aux légumes du soleil et basilic

1h 15min

La pichade de Menton

4h

Chinois salé jambon-raclette

1h 40min

Quiche aux épinards et au saumon

35min

Cake aux carottes, persil et chèvre

1h 10min

Sablés parmesan, olives et romarin

1h

Tatin de poivron et tapenade

1h 5min

Focaccia aux olives

2h

Pizza au fromage et aux lardons

1h 30min

Afișare toate