Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

4.3 36 evaluări

Prep 30 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

Brocheta

75 g de cortezas de cerdo deshidratada
12 gambones crudos enteros
1 clara de huevo batida
400 - 500 g de aceite para freír

Salsa de mango

1 mango maduro pelado y sin hueso
1 yogur griego
2 cucharadas de vinagre
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 13.6 g

Calorii 945 kJ / 226 kcal

Grăsimi 16.6 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 5.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De tapeo 12 rețete
Spania

De tapeo 12 rețete
Mexic

Sorprende a tus invitados 130 rețete
Mexic

Sorprende a tus invitados 130 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min.

Bao buns de secreto ibérico

2hod. 30min.

Coquinas al ajillo

1hod.

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50min.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20min.

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30min.

Pimientos del piquillo rellenos

15min.

Buñuelos de bacalao especiados

1hod.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40min.

Tacos de camarón de la Viga

40min.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1hod. 30min.

Ensalada de cebada perlada con verduras

45min.

Afișare toate