Sari la conținutul principal Căutare
Fragrant Chicken Curry (Metric)

Fragrant Chicken Curry (Metric)
4.7 158 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Cucumber Peanut Salad
  • peanuts, roasted, unsalted
    85 g
  • mint leaves fresh
    10
  • English cucumbers peeled and diced (2 cm)
    170 g
  • salt to taste
Chicken Curry
  • turmeric, dried, ground
    2 tsp
  • cayenne pepper, ground
    1 tsp
  • salt to taste
    1 tbsp
  • cinnamon stick
    1
  • cardamom pods to taste
    10 - 15
  • whole cloves to taste
    5 - 10
  • black peppercorns
    10
  • red chillies, dried to taste
    3
  • coriander seeds
    2 tsp
  • cumin seeds to taste
    2 tsp
  • curry leaves, fresh (optional)
    10
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger (3 cm)
    1 piece
  • onion quartered
    285 g
  • vegetable oil
    70 g
  • tomatoes halved
    285 g
  • chicken thighs, skinless, bone in skin on, air-chilled
    910 g
  • tomato paste
    60 g
  • peanut butter, smooth
    60 g
Yellow Rice
  • water
    910 g
    910 g vegetable broth
  • turmeric, dried, ground
    2 tsp
  • salt
    2 tsp
  • rice, white, type basmati
    285 g
  • butter, unsalted
    60 g
  • parsley leaf, fresh to garnish
    cilantro, fresh, to garnish

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2103.8 mg
Proteine 37 g
Calorii 3733.9 kJ / 892.4 kcal
Grăsimi 58.3 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 14.9 g
Carbohidrați 58.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookalong Lunch 4 rețete
Canada
Cookidoo® Served 2022 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Korean Fried Chicken

4.5(17)

3h 10 min.

Sweet and Sour Pork Ribs

4.9(14)

40 min.

Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4.5(6)

5h 15 min.

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

4.6(76)

30 min.

Chicken Breasts Pizzaiola

4.5(190)

55 min.

Slow Cooked Chicken Stew in Bread Bowls

4.0(3)

3h 50 min.

Chilli Cheese Dogs

4.6(16)

50 min.

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Nu există evaluări

Individual Meat Pies (Tourtière)

Nu există evaluări

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.0(2)

35 min.

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

4.8(4)

1h 30 min.

Savory Butternut Squash Pies

Nu există evaluări

 Afișare toate