Sari la conținutul principal Căutare
Fragrant Chicken Curry (Metric)

Fragrant Chicken Curry (Metric)
4.7 160 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Cucumber Peanut Salad
  • peanuts, roasted, unsalted
    85 g
  • mint leaves fresh
    10
  • English cucumbers peeled and diced (2 cm)
    170 g
  • salt to taste
Chicken Curry
  • turmeric, dried, ground
    2 tsp
  • cayenne pepper, ground
    1 tsp
  • salt to taste
    1 tbsp
  • cinnamon stick
    1
  • cardamom pods to taste
    10 - 15
  • whole cloves to taste
    5 - 10
  • black peppercorns
    10
  • red chillies, dried to taste
    3
  • coriander seeds
    2 tsp
  • cumin seeds to taste
    2 tsp
  • curry leaves, fresh (optional)
    10
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger (3 cm)
    1 piece
  • onion quartered
    285 g
  • vegetable oil
    70 g
  • tomatoes halved
    285 g
  • chicken thighs, skinless, bone in skin on, air-chilled
    910 g
  • tomato paste
    60 g
  • peanut butter, smooth
    60 g
Yellow Rice
  • water
    910 g
    910 g vegetable broth
  • turmeric, dried, ground
    2 tsp
  • salt
    2 tsp
  • rice, white, type basmati
    285 g
  • butter, unsalted
    60 g
  • parsley leaf, fresh to garnish
    cilantro, fresh, to garnish

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2103.8 mg
Proteine 37 g
Calorii 3733.9 kJ / 892.4 kcal
Grăsimi 58.3 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 14.9 g
Carbohidrați 58.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookalong Lunch 4 rețete
Canada
Cookidoo® Served 2022 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Garam Masala

4.2(156)

50min

Korean Fried Chicken

4.6(18)

3u. 10min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

4.4(17)

55min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

4.1(41)

1u.

Creamy Butter Chicken

4.1(16)

1u.

Sweet and Sour Pork Ribs

4.6(16)

40min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

4.5(13)

1u. 10min

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Geen beoordelingen

Individual Meat Pies (Tourtière)

Geen beoordelingen

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

4.8(4)

1u. 30min

Savory Butternut Squash Pies

Geen beoordelingen

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Geen beoordelingen

 Afișare toate