Pâtes au pesto blanc (Métrique)

Pâtes au pesto blanc (Métrique)

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Prep 10 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

85 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
115 g de parmesan coupé en morceaux
2 c. à thé d'origan frais haché finement
115 g de ricotta

115 g de fromage de chèvre
910 g d'eau
450 g de pâtes sèches, type penne
2 c. à thé de sel selon le goût
60 g d'huile d'olive vierge extra
sel selon le goût
poivre noir moulu selon le goût

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 985 mg

Proteine 20 g

Calorii 2318 kJ / 554 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 61 g

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