Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte feuilletée
- 150 g de beurre, congelé en morceaux
- 150 g de farine de blé
- 75 g d'eau froide
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 400 g d'eau
- 400 g de chou romanesco, détaillé en petits bouquets
- le jus d'un citron jaune
- 2 gousses d'ail
- 3 - 4 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 5 œufs
- 300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de roquefort, coupé en morceaux
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2977 kJ / 717 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 59 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHarcha (galettes de semoule)
1h 10 min.
Gratin d'aubergine au thon
40 min.
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min.
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20 min.
Miniquiches lorraines
55 min.
Minicakes au fromage et aux lardons
40 min.
Cake aux figues, roquefort et jambon
1h 20 min.
Pissaladière
2h 10 min.
Palmiers saumon aneth
40 min.
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1h 10 min.
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35 min.
Chicken pot pie (Tourte au poulet)
2h 45 min.