Sari la conținutul principal Căutare
Minigratins à la grecque

Minigratins à la grecque
4.7 26 evaluare
Prep 5 min.
Total 20 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

L'agneau
  • 180 g d'épaule d'agneau désossée dégraissée et coupée en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 35 g de concentré de tomate
  • 30 g d'eau
  • ¼ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pointe de couteau de cumin en poudre
  • 1 pointe de couteau de piment d'Espelette
  • 1 pointe de couteau cinq-épices
La compotée d'aubergine
  • 280 g d'aubergine coupée en morceaux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le crumble
  • 10 g de persil frais
  • 50 g de farine de blé
  • 25 g de beurre
  • 50 g de feta coupée en tout petits cubes

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g
Calorii 967 kJ / 233 kcal
Grăsimi 18.2 g
Fibre 1.7 g
Carbohidrați 9.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Apéritifs - entre amis 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses de betterave en deux façons

4.4(270)

15 min.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(100)

5 min.

Gougères

4.9(682)

45 min.

Gougères

4.8(1.5K)

40 min.

Baos au poulet et curry

4.6(76)

4h 40 min.

Coquille Saint-Jacques gratinée

4.6(328)

45 min.

Pâté de lapin

4.5(18)

2h 35 min.

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

4.3(27)

40 min.

Guacamole et œufs mollets

4.6(63)

25 min.

Mousseline de saumon et saint-jacques

4.3(44)

55 min.

Nachos au chili et cheddar

4.9(117)

45 min.

Rillettes de maquereau

4.8(171)

5 min.

 Afișare toate