Feuilleté comtois

Feuilleté comtois

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Prep 25 min.

Total 1h 5 min.

4 portions

Ingrediente

200 g de comté coupé en morceaux
30 g de beurre
380 g de lait
40 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pâtes feuilletées maison
8 tranches de jambon blanc
1 œuf battu pour la dorure
salade verte (opțional) pour le service

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3213.5 mg

Proteine 53.3 g

Calorii 7636.3 kJ / 1837.3 kcal

Grăsimi 133.8 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 88 g

Carbohidrați 101 g

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Franța

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