Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

4.8 25 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

3 tranches de pain d'épices sans la croûte
20 g de beurre demi-sel
2 pommes détaillées en dés
30 g de vinaigre de cidre
30 g de sucre en poudre
20 g de raisins secs
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
130 g de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portions

Proteine 3 g

Calorii 870 kJ / 208 kcal

Grăsimi 13 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Envie de pomme 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30 min

Pâté en croûte à la châtaigne

13 h 30 min

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1 h

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

40 min

Gambas sautées au beurre persillé

15 min

Pétoncles marinières

40 min

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

1 h 15 min

Mousse de foie de volaille au porto

72 h

Flan d'aubergine

1 h

Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin

25 h 10 min

Flans de petits pois

1 h

Verrines "toutes vertes"

30 min

Afișare toate