Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

4.2 30 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h 45 min.
4 raciones

Ingrediente

Salsa de anacardo
  • 100 g de anacardos crudos
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de caldo de verduras (ver sugerencia)
Verduras asadas
  • 600 g de verdura variada de temporada, en bastones (aprox. 1,5x7 cm) (ver sugerencia)
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 1 cucharada de garam masala

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 9 mg
Proteine 5 g
Calorii 1073 kJ / 256 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate