Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

2.7 11 ratings
Prep 20 min.
Total 3h 40 min.
4 μερίδες

Ingrediente

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
    60 γρ.
  • βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
    300 γρ.
  • χοιρινό κιμά σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
    300 γρ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 - 2 κ.γλ.
  • σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
    3
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
    200 γρ.
  • κόκκινο κρασί
    50 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    800 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    50 γρ.
  • ζάχαρη
    5 γρ.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 699 mg
Proteine 36 g
Calorii 2120 kJ / 506 kcal
Grăsimi 34 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 14 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate