Cracker di riso con baccalà mantecato

Cracker di riso con baccalà mantecato

4.4 21 evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

12 porzioni

Ingrediente

Cracker di riso

250 g di farina di riso glutinoso
50 g di farina di mais bianca precotta
200 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
3 cucchiaini di sale + q.b.

Baccalà mantecato

120 g olio extravergine di oliva
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
500 g di latte
1 cipolla a metà
1 foglia di alloro fresco
1 spicchio di aglio
timo fresco le foglioline, a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 538.4 mg

Proteine 10.5 g

Calorii 908.6 kJ / 217.2 kcal

Grăsimi 9.6 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 23.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Erbazzone reggiano

2h

Focaccia alle carote

3h 30 min.

Sardenaira alla sanremasca

3h 10 min.

Frico

1h

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min.

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1h

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55 min.

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 min.

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3h 30 min.

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6h

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1h 10 min.

Fette biscottate

5h 50 min.

Afișare toate