Pizza diavola

4.6 50 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

3 porzioni

Ingrediente

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato

6 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
150 g di salame piccante a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
300 g di pomodori datterino a metà senza semi
1 cucchiaino di sale

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2353.4 mg

Proteine 41.9 g

Calorii 4113.9 kJ / 983.2 kcal

Grăsimi 43.5 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 105.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mondo 30 rețete
Italia

Passione Pizza 80 rețete
Italia

Pizze e focacce 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crostata di fiori e zucchine

1h 35min

Brioche ai peperoni

2h 45min

Ciambella di segale

2h 45min

Balep korkun

1h 30min

Focaccia ai cicinielli

1h 45min

Millefoglie pepe e origano

4h 30min

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3h

Torta di spinaci greca

1h 20min

Panini al vapore con miso e cipollotti

1h 30min

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1h

Filoncini di semola

4h

Torta di patate borgotarese

2h

Afișare toate