Sari la conținutul principal Căutare
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
4.4 9 ratings
Prep 15 min.
Total 1h
6 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Carne assada
  • banha
    2 c. sopa de
  • ganso de vitela limpo
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 c. chá de
  • mostarda
    2 c. sopa de
Esparregado de nabiças
  • dente de alho
    1
  • azeite
    35 g
  • nabiças
    350 g
  • farinha
    35 g
  • leite
    350 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • vinagre
    1 c. sopa de
Molho béarnaise
  • vinagre
    50 g
  • chalota
    50 g
  • manteiga
    200 g
  • estragão só as folhas
    1 c. chá de
  • gemas de ovo
    4
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1021.7 mg
Proteine 37.5 g
Calorii 2936.5 kJ / 701.9 kcal
Grăsimi 54.9 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 27.5 g
Carbohidrați 14.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

150 receitas - As melhores de 2014 150 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

4.7(22)

1h

Frango com quiabo

4.6(26)

50 min.

Massa com frango no forno

4.3(163)

1h

Vitela com molho de laranja

4.2(134)

40 min.

Coelho à moda de Trás-os-Montes

4.2(9)

55 min.

Hambúrgueres de frango

4.4(63)

1h

Favada

4.8(24)

55 min.

Boeuf bourguignon

4.2(37)

1h 45 min.

Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

4.7(3)

7h

Rolo de peru com cogumelos

4.6(119)

50 min.

Porco agridoce com legumes

4.4(68)

1h 20 min.

Frango cremoso indiano (butter chicken)

4.6(31)

1h

 Afișare toate