Sari la conținutul principal Căutare
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
4.4 9 ratings
Prep 15 min.
Total 1h
6 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Carne assada
  • banha
    2 c. sopa de
  • ganso de vitela limpo
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 c. chá de
  • mostarda
    2 c. sopa de
Esparregado de nabiças
  • dente de alho
    1
  • azeite
    35 g
  • nabiças
    350 g
  • farinha
    35 g
  • leite
    350 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • vinagre
    1 c. sopa de
Molho béarnaise
  • vinagre
    50 g
  • chalota
    50 g
  • manteiga
    200 g
  • estragão só as folhas
    1 c. chá de
  • gemas de ovo
    4
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1021.7 mg
Proteine 37.5 g
Calorii 2936.5 kJ / 701.9 kcal
Grăsimi 54.9 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 27.5 g
Carbohidrați 14.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

150 receitas - As melhores de 2014 150 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada de pimentos e frango com amêndoa

5.0(1)

40 min.

Folar transmontano

4.6(71)

3h 50 min.

Favas com coentros e ovos escalfados

4.2(24)

1h 5 min.

Empadas de frango e cogumelos

4.6(45)

1h 30 min.

Piza Big Mac

4.7(17)

1h 30 min.

Nachos de frango e abacate

4.7(34)

30 min.

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

4.2(107)

1h 40 min.

Panados de frango com amêndoa

4.5(112)

40 min.

Salada de frango com maionese carilada

4.6(14)

15 min.

Empadão de rabo de boi

5.0(1)

6h 30 min.

Trouxas de peru recheadas

4.5(54)

1h 10 min.

Frango à francesa

4.3(60)

35 min.

 Afișare toate