Sari la conținutul principal Căutare
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
4.4 9 ratings
Prep 15 min.
Total 1h
6 doses
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Carne assada
  • banha
    2 c. sopa de
  • ganso de vitela limpo
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 c. chá de
  • mostarda
    2 c. sopa de
Esparregado de nabiças
  • dente de alho
    1
  • azeite
    35 g
  • nabiças
    350 g
  • farinha
    35 g
  • leite
    350 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • vinagre
    1 c. sopa de
Molho béarnaise
  • vinagre
    50 g
  • chalota
    50 g
  • manteiga
    200 g
  • estragão só as folhas
    1 c. chá de
  • gemas de ovo
    4
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1021.7 mg
Proteine 37.5 g
Calorii 2936.5 kJ / 701.9 kcal
Grăsimi 54.9 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 27.5 g
Carbohidrați 14.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

150 receitas - As melhores de 2014 150 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

4.4(100)

1h 15 min.

Favada

4.8(25)

55 min.

Penne com guisado de frango

4.4(14)

10h

Entrecosto agridoce

4.5(72)

40 min.

Almofadinhas de peru

4.3(6)

40 min.

Guisado de frango com grão e batata-doce

4.3(116)

50 min.

Nuggets de frango caseiros

4.4(177)

30 min.

Lombo de porco com vegetais

4.4(40)

40 min.

Trouxas de peru recheadas

4.5(53)

1h 10 min.

Lombinhos de porco com mostarda

4.7(30)

14h

Arroz de pato árabe

4.4(21)

1h 30 min.

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

4.7(119)

1h 15 min.

 Afișare toate