Tartelette au foie gras
TM6 TM5 TM31

Tartelette au foie gras

4.1 (9 ratings)

Ingrediente

  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café d'épices à pain d'épices
  • 150 g de beurre froid, coupé en morceau
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de sucre en poudre
  • 60 g d'eau froide
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 200 g de foie gras de canard mi-cuit, coupé en morceaux
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 c. à café de sucre roux

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2471.2 kJ / 595.7 kcal
Proteine
7.5 g
Carbohidrați
32 g
Grăsimi
48.2 g
Grăsimi saturate
28 g
Fibre
1.5 g
Sodiu
534.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate