Moussaka đậu lăng
TM5 TM6

Moussaka đậu lăng

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 200 gam đậu lăng đỏ khô tách hạt
  • 500 gam nước
  • 120 gam phô mai Parmesan, cắt miếng
  • 400 gam quả cà tím
  • 50 gam dầu ô liu
  • 200 gam hành tây, bổ đôi
  • 3 nhánh tỏi
  • 1 quả ớt ngọt, xanh hoặc đỏ, cắt miếng (khoảng 150 g)
  • 400 gam cà chua hộp, gồm cả nước cốt
  • 120 gam rượu vang đỏ
  • 1 thìa canh lá oregano khô
  • 1 thìa cà phê bột gừng khô
  • 1 - 2 thìa cà phê muối, để nêm nếm
  • ½ thìa cà phê bột tiêu đen
  • 40 gam bơ nhạt
  • 500 gam sữa bò
  • 40 gam bột mì

Valori nutritive
per 1 khẩu phần
Calorii
1917 kJ / 458 kcal
Proteine
21 g
Carbohidrați
33 g
Grăsimi
25 g
Fibre
7.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate