Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

4.1 10 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

farro
3 ½ oz
3 ½ oz wheat berries
water plus extra to fill to 1 liter mark
30 oz
salt divided, to taste
1 ½ tsp
green onions in pieces (1 in.)
2
fresh mint leaves plus extra to garnish
10
English cucumber in pieces (1 in.)
4 oz
lemon juice
½ oz
ground black pepper plus extra to garnish
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
plain Greek yogurt
6 oz
large eggs cold
4
salad greens
16 oz
radishes sliced thin, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 546 mg

Proteine 13 g

Calorii 958 kJ / 229 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eggscellent Egg Cooker 5 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Avocado Tuna Salad

Avocado Tuna Salad

5 min.

Turkey Taco Bowl

Turkey Taco Bowl

1h

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30h

Chopped Asian Salad

Chopped Asian Salad

20 min.

Buffalo Chicken Wings

Buffalo Chicken Wings

1h 5 min.

Chicken Shawarma Bowl

Chicken Shawarma Bowl

1h

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1h 5 min.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 min.

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 min.

Coleslaw

Coleslaw

10 min.

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

Nu există evaluări

Broccoli and Bacon Bites

Broccoli and Bacon Bites

1h

Afișare toate