Cavolini di Bruxelles gratinati

Cavolini di Bruxelles gratinati

4.1 94 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h
4 porzioni

Ingrediente

  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 500 g di cavoletti di Bruxelles
Besciamella
  • 500 g di latte intero
  • 40 g di burro a pezzi
  • 50 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opțional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1.3 mg
Proteine 14.3 g
Calorii 1241.6 kJ / 296.8 kcal
Grăsimi 16.3 g
Fibre 4.8 g
Grăsimi saturate 9.7 g
Carbohidrați 26.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate