Empanadas vegetariane

Empanadas vegetariane

4.5 99 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

20 pezzi

Ingrediente

Impasto per empanadas

400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
120 g di burro a pezzi
1 uovo
110 g di acqua
1 cucchiaino di aceto (opțional)

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
50 g di olive verdi denocciolate
100 g di carota pelata e a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

tuorlo d'uovo sbattuto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 164 mg

Proteine 3 g

Calorii 689 kJ / 165 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuciniamo insieme? 10 rețete
Italia

Insieme, dove vuoi 26 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza di patate alle verdure

2 Std.

Pane a strati con pesto al basilico

2 Std. 30 Min

Grissoni rustici saporiti

1 Std. 40 Min

Balep korkun

1 Std. 30 Min

Friselle

4 Std.

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1 Std. 30 Min

Panini croccanti

24 Std.

Torta de gee

1 Std. 30 Min

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2 Std.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3 Std. 30 Min

Filone di segale

4 Std.

Afișare toate