Empanadas vegetariane

Empanadas vegetariane

4.5 96 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

20 pezzi

Ingrediente

Impasto per empanadas

400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
120 g di burro a pezzi
1 uovo
110 g di acqua
1 cucchiaino di aceto (opțional)

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
50 g di olive verdi denocciolate
100 g di carota pelata e a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

tuorlo d'uovo sbattuto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 164 mg

Proteine 3 g

Calorii 689 kJ / 165 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuciniamo insieme? 10 rețete
Italia

Insieme, dove vuoi 26 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure

45 min.

Plumcake salato con cavolfiore e arachidi

1h 30 min.

Pizza ai quattro formaggi

1h 40 min.

Focaccine integrali farcite

3h

Strudel di broccoletti

1h 40 min.

Quiche ai formaggi e erba cipollina

1h 20 min.

Sardenaira alla sanremasca

3h 10 min.

Empanadas di pollo e peperoni

2h 30 min.

Biscottini sandwich salati

1h 30 min.

Focaccia tirolese

3h 30 min.

Ciabatte (di Luca Montersino)

14h 15 min.

Panini rosette

23h 20 min.

Afișare toate