Altbayerischer Leberkäse

Altbayerischer Leberkäse

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Prep 30 min.

Total 25h 5 min.

4 Portionen

Ingrediente

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, (siehe Tipp)
200 g
Rinderfaschiertes, mager
300 g

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipp)
60 g
Wasser kalt
60 g
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen
Majoran, getrocknet
1 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1549 mg

Proteine 24 g

Calorii 1317 kJ / 315 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 2 g

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