Spätzle al formaggio

Spätzle al formaggio

5.0 5 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

Formaggio e impasto

200 g di formaggio di montagna (ad es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
400 g di farina bianca
100 g di acqua
100 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di sale
2 punte di coltello di noce moscata in polvere

Cipolle rosolate

160 g di cipolle a rondelle (2 mm)
1 cucchiaio di farina bianca
1 cucchiaino di paprica dolce
3 cucchiai di burro chiarificato

Finitura

2 litri di acqua
½ cucchiaio sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 33.7 g

Calorii 3258 kJ / 778 kcal

Grăsimi 37 g

Carbohidrați 76 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 min.

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

2h

Riso al pomodoro one-pot

Riso al pomodoro one-pot

30 min.

Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

50 min.

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15 min.

Gattò di patate

Gattò di patate

1h 30 min.

Dahl di zucca

Dahl di zucca

30 min.

Insalata di lenticchie e melanzane

Insalata di lenticchie e melanzane

40 min.

Parmigiana al forno

Parmigiana al forno

1h 50 min.

Moussaka di lenticchie

Moussaka di lenticchie

1h 30 min.

Fagiolini al curry con riso

Fagiolini al curry con riso

40 min.

Verdure saltate (stile asiatico)

Verdure saltate (stile asiatico)

10 min.

Afișare toate