Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

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Prep 10 min.

Total 2h

6 porzioni

Ingrediente

280 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
500 g farina tipo 0 + q.b.
60 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di olive nere denocciolate
100 g di olive verdi denocciolate
2 pizzichi di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10.5 g

Calorii 1849 kJ / 442 kcal

Grăsimi 17.5 g

Fibre 3.9 g

Carbohidrați 64.7 g

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