Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di cipollotto a pezzi
- 30 g di scalogno a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 mela renetta sbucciata a cubetti (1 cm)
- 5 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 280 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
sau 1 cucchiaino di malto di orzo -
25
g di lievito di birra fresco
sau 2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato - 500 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 2 cucchiaini di sale
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 950 kJ / 227 kcal
- Proteine
- 6.2 g
- Carbohidrați
- 40.6 g
- Grăsimi
- 5.5 g
- Fibre
- 2.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFocaccia cipolle e zucca
2u.
Crostata salata con fichi
1h 30 min
Focaccine all'origano
1h 30 min
Focaccia con la crescenza
1u. 45min
Frico
1u.
Focaccia di ceci saporita
3h
Cracker con farina di lenticchie
1u.
Pizza di scarola
3h 30min
Lingue croccanti
45 min
Pizza di patate alle verdure
2u.
Focaccia spinaci e olive
1h 30 min
Torta salata tricolore
1u. 20min