Sari la conținutul principal Căutare
Focaccia ai cicinielli

Focaccia ai cicinielli
5.0 2 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 45 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Impasto
  • 260 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 25 g di lievito di birra fresco
    2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 20 g di olio di oliva + q.b.
  • 500 g farina tipo 0 + q.b.
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
  • ½ spicchio di aglio
  • 2 rametti di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
  • 1 pizzico di origano secco
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 100 - 150 g di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito
  • 5 - 6 pomodori ciliegino a metà
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 22.1 g
Calorii 2611 kJ / 624 kcal
Grăsimi 17.3 g
Fibre 5.2 g
Carbohidrați 101.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccine all'origano

4.3(273)

1h 30min

Focaccia alle cipolle

4.8(94)

2h 40min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7(226)

4h 55min

Fette biscottate

4.0(77)

5h 50min

Treccia di pan brioche ripiena

4.9(931)

2h 20min

Pizzette

4.8(749)

3h 40min

Ciabattine

4.4(207)

3h 30min

Pane ai cereali

4.6(49)

3h

Focaccia al rosmarino

4.3(740)

2h 30min

Crostata salata tricolore

4.8(304)

1h 30min

Pane bianco

4.4(686)

3h

Pizza di scarola

4.6(161)

3h 30min

 Afișare toate