Sari la conținutul principal Căutare
Focaccia ai cicinielli

Focaccia ai cicinielli
5.0 2 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 45 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Impasto
  • 260 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 25 g di lievito di birra fresco
    2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 20 g di olio di oliva + q.b.
  • 500 g farina tipo 0 + q.b.
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
  • ½ spicchio di aglio
  • 2 rametti di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
  • 1 pizzico di origano secco
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 100 - 150 g di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito
  • 5 - 6 pomodori ciliegino a metà
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 22.1 g
Calorii 2611 kJ / 624 kcal
Grăsimi 17.3 g
Fibre 5.2 g
Carbohidrați 101.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza di patate alle verdure

4.2(45)

2h

Pane a strati con pesto al basilico

4.9(30)

2h 30 min.

Grissoni rustici saporiti

4.4(27)

1h 40 min.

Balep korkun

4.8(64)

1h 30 min.

Friselle

4.7(61)

4h

Tarte tatin di cipolle di Tropea

4.1(26)

1h 30 min.

Panini croccanti

4.8(9)

24h

Torta de gee

4.5(10)

1h 30 min.

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

4.3(54)

2h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

4.8(8)

2h

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

4.8(77)

3h 30 min.

Filone di segale

4.6(32)

4h

 Afișare toate