Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Impasto
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 220 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
sau 1 cucchiaino di malto di orzo -
20
g di lievito di birra fresco sbriciolato
sau 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 400 g di farina di forza (manitoba)
- 1 cucchiaino colmo di sale
Farcitura
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 60 - 80 g di peperone giallo a cubetti (1 cm)
- 60 - 80 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
- 500 g di funghi champignon puliti a fette sottili
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 2 peperoncini piccanti freschi senza semi
- 20 g di latte per spennellare
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1406 kJ / 336 kcal
- Proteine
- 11.3 g
- Carbohidrați
- 60.3 g
- Grăsimi
- 7.2 g
- Fibre
- 4.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFocaccia cipolle e zucca
2u.
Crostata salata con fichi
1h 30 min
Focaccine all'origano
1h 30 min
Focaccia con la crescenza
1u. 45min
Frico
1u.
Focaccia di ceci saporita
3h
Cracker con farina di lenticchie
1u.
Pizza di scarola
3h 30min
Lingue croccanti
45 min
Pizza di patate alle verdure
2u.
Focaccia spinaci e olive
1h 30 min
Torta salata tricolore
1u. 20min