Tortano speck e fontina

Tortano speck e fontina

4.7 141 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h

8 porzioni

Ingrediente

Impasto

120 g di strutto
250 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino zucchero

½ cucchiaino di malto di orzo
500 g farina + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di salame cacciatorino a fettine (1-2 mm)
100 g di speck a cubetti
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di Fontina a cubetti (1 cm)
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 22.8 g

Calorii 1791 kJ / 428 kcal

Grăsimi 17.1 g

Fibre 1.6 g

Carbohidrați 48.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Erbazzone reggiano

2h

Focaccia alle carote

3h 30 min.

Sardenaira alla sanremasca

3h 10 min.

Frico

1h

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min.

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1h

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55 min.

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 min.

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3h 30 min.

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6h

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1h 10 min.

Fette biscottate

5h 50 min.

Afișare toate