Tortano speck e fontina

Tortano speck e fontina

4.7 141 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h

8 porzioni

Ingrediente

Impasto

120 g di strutto
250 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino zucchero

½ cucchiaino di malto di orzo
500 g farina + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di salame cacciatorino a fettine (1-2 mm)
100 g di speck a cubetti
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di Fontina a cubetti (1 cm)
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 22.8 g

Calorii 1791 kJ / 428 kcal

Grăsimi 17.1 g

Fibre 1.6 g

Carbohidrați 48.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bottoncini con wurstel

5h

Focaccine all'origano (TM6)

3h 45min

Mafalde siciliane

2h 15min

Focaccia di patate

2h 50min

Pane naan

3h 10min

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

4h 30min

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

3h

A ‘ngornata

2h 20min

Schiacciata mediterranea

1h

Taralli sugna e pepe

4h

Tigelle senza glutine

3h

Filoncini di semola

4h

Afișare toate