Tortano speck e fontina

Tortano speck e fontina

4.7 140 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h

8 porzioni

Ingrediente

Impasto

120 g di strutto
250 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino zucchero

½ cucchiaino di malto di orzo
500 g farina + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di salame cacciatorino a fettine (1-2 mm)
100 g di speck a cubetti
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di Fontina a cubetti (1 cm)
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 22.8 g

Calorii 1791 kJ / 428 kcal

Grăsimi 17.1 g

Fibre 1.6 g

Carbohidrați 48.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccine all'origano

1h 30 min.

Focaccia alle cipolle

2h 40 min.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55 min.

Fette biscottate

5h 50 min.

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20 min.

Pizzette

3h 40 min.

Ciabattine

3h 30 min.

Pane ai cereali

3h

Focaccia al rosmarino

2h 30 min.

Crostata salata tricolore

1h 30 min.

Pane bianco

3h

Pizza di scarola

3h 30 min.

Afișare toate