Tortano speck e fontina

Tortano speck e fontina

4.7 123 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h

8 porzioni

Ingrediente

Impasto

120 g di strutto
250 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino zucchero

½ cucchiaino di malto di orzo
500 g farina + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di salame cacciatorino a fettine (1-2 mm)
100 g di speck a cubetti
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di Fontina a cubetti (1 cm)
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 22.8 g

Calorii 1791 kJ / 428 kcal

Grăsimi 17.1 g

Fibre 1.6 g

Carbohidrați 48.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calzoni vegetariani

1 Std. 50 Min

Torta di rose salata

4 Std. 15 Min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 Min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 Std.

Pinsa romana

5 Std.

Pizza salsiccia e friarielli

30 Std.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 Std.

Pizza New York style

3 Std. 50 Min

Impasto per pizza di segale

2 Std. 10 Min

Pizza alla farina di farro

2 Std. 10 Min

Sardenaira alla sanremasca

3 Std. 10 Min

Focaccia alle cipolle

2 Std. 40 Min

Afișare toate